Linsēklas
Mazās brūnās sēkliņas ir alternatīva populārajām čia sēklām.
Linsēklas bagātas ar šķiedrvielām, vitamīniem (A, B, E, F), minerālvielām
(magnijs, dzelzs, mangāns, varš, cinks, hroms u.c.) un antioksidantiem, turklāt
satur omega 3 taukskābes, kas nepieciešamas pilnvērtīgai nervu, sirds un
smadzeņu darbībai.
Pateicoties pretiekaisuma īpašībām, linsēklu lietošana
uzturā var palīdzēt aizsargāt organismu no vēža, samazināt holesterīna līmeni,
uzturēt asinīs stabilu cukura līmeni un pat aizsargāt šūnas no radiācijas.
Veselas linsēklas kalpos kā zarnu trakta darbības veicinātājs, savukārt
smalcinātas organisms vieglāk pārstrādās un uzņems nepieciešamās barības
vielas. Tiesa, samaltas linsēklas jāizlieto uzreiz, jo tās oksidējas un kļūst
rūgtas.
Pievienojiet sēklas putrām, jogurtam, salātiem, cepumiem, kūkām u.c. Turklāt
linsēklas var izmantot arīdzan jaunības saglabāšanas nolūkos skaistumkopšanā –
aplejiet tās ar siltu ūdeni, ļaujiet tām uzbriest, līdz izveidojas želejveida
masa, un uzklājiet uz sejas!
Ziedputekšņi
Ziedputekšņi ir Latvijas zelts un īsta veselības bumba – tie
satur vairāk nekā duci dažādu vitamīnu (B, C, D, E u.c.), 18 aminoskābes, 28
minerālvielas (magniju, selēnu, kalciju u.c.), 11 enzīmus, 14 taukskābes, to
skaitā arī neaizvietojamās omega 3 un omega 6. Tas viss kopā gādā par vispārēju
organisma stiprināšanu un aizsargāšanu no dažādām mūsdienu ne vienmēr veselīgā
dzīvesveida izraisītajām kaitēm.
Smiltsērkšķi
Čingishans ar smiltsērkšķiem esot barojis savu neuzveicamo
armiju, bet Pegazs spēju lidot ieguvis, tikai pateicoties oranžajai odziņai.
Lai kā tur arī ir bijis, zinātniski fakti runā paši par sevi. Smiltsērkšķu
augļi satur teju visus organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas,
antioksidantus, omega 3, 6, 9 un pat īpaši retās omega 7 taukskābes. Omega 7
nepieciešamas mūsu ādai, matiem un nagiem, lai tie būtu veselīgi, spēcīgi un
mirdzoši. Omega 7 mūsu organismā darbojas kā hormons, regulējot vielmaiņu, un
samazina triglicerīdu (tauki, kas sašaurina asinsvadu sieniņas) un cukura
līmeni asinīs.
Skābās odziņas satur visu, kas nepieciešams veselam un
skaistam organismam – antioksidanti un pretiekaisuma īpašības ir svarīgas
audzēju profilaksē, sirds un asinsvadu slimību novēršanā, endokrīnās sistēmas
slimību ārstēšanā, kuņģa un zarnu trakta problēmu profilaksē, kā arī ir ideāls
līdzeklis vispārējai imunitātes paaugstināšanai. Vislielākā uzturvērtība,
protams, būs svaigām ogām un sulai, bet veselīgs kārums būs smiltsērkšķu
marmelāde. Uz veselību!
Raksts sagatavots izmantojot www.tvnet.lv publicēto info.
Nav komentāru:
Ierakstīt komentāru